あたりめ【口コミ】

あたりめ 訳あり

あたりめを購入したいなら、あたりめの口コミが気になりますようね。

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幅約7~8mmぐらいに裂かれているスルメイカです。
そのままだと固いですが、噛み続けることで次第に柔らかくなりイカの程よい甘みと優しい塩味が出てきます。

一番のお勧めは王道ですが、軽くあぶって熱々の状態で七味マヨネーズで食べる。
醤油マヨネーズでも良いかな?
いやいや、柚子胡椒とマヨネーズも。
あぶることで香ばしいイカの風味とほぐれた身を堪能できます。

八戸産だけあって品質は高いですね。
ただ、200gの大容量は、おやつや酒の肴で食べるには多すぎます。
袋には開封用の切れ目があるけど、一時保存用のファスナーは付いてません。

仕様的に数をこなす、業務用パックなのかもしれません。
開封すると湿気を帯びやすくなるので、乾燥剤が入ったパックにでも保管する必要がありますね。

シンプルだけど味わい深い。
歯の筋肉も鍛えられるので身体にも良いかも。
食べ過ぎに注意です。

歯ごたえ十分なアタリメです。

お味は噛んでいくと旨味を感じることができるようになっていき
塩味は程よいものに感じました。

ただダイレクトに食べるのは少々硬いです。
しばらく噛んでいるうちに柔らかくなってくるのが
アタリメの醍醐味というご意見もあると思います。
定番ですがマヨネーズ+醤油+一味は格別に美味しく、お酒がすすみます。

逆に柔らかくするには・・・
 炊き込みご飯にする
 あぶる
 ハンマーで叩く
 醤油・日本酒・みりんに漬け込んでから炙る

などなど、工夫でいろいろな楽しみ方ができるお酒のアテです。

あと残念に感じたのは
袋にチャックが付いていないので一度に食べきることができないものなので
保存に配慮した入れ物だと良かったかなと思います